畑智己(はたともき) 京都『鳥さき』店主 東京『鳥しき』で修行後地元京都で独立。 京都焼鳥で初のミシュラン一つ星を獲得。

『鳥さき』の情報はこちらのインスタグラムの方からお知らせさせていただきます。 宜しくお願い致します。 https://www.instagram.com/torisaki_kyoto/